厳選した牡蠣に、白ワインではなくあえて赤ワインを合わせて焼き、旨味とコクを引き出しました。蒸すひと手間を加えることで、身がふっくらプリプリに!(提供期間:通年)
料理だけでなく雰囲気も◎。ワインボトルがずらりと壁一面に並んだ当店の雰囲気は、飲み会を楽しくさせます。