広島県産の牡蠣とベーコン,ほうれん草をいためて自家製のベジャメルソースでグラタンのように仕上げました。お酒との相性バツグンです。(提供期間:通年)
国内外から常時10種類以上の新鮮な生牡蠣や広島県産の牡蠣を使った,さまざまな料理を召し上がれます。