牡蠣は呉市安浦産のかき小町のみを使用。かき小町は身がぎっしりと詰まっており濃厚な味わいが楽しめます。五月荘,の伝統味噌は牡蠣との相性が抜群に良く、おかわりが欲しくなる逸品です。最後は呉の細うどんで締めくくり。(提供期間:11月上旬～3月上旬)
創業明治34年の老舗店舗。旧海軍時代の貴重な調度品も展示。昔ながらのおもてなしと感動の料理をテーマに。１階はテーブル個室６室、２階はお座敷個室４室、３階は８０名様収容の宴会場と様々な用途でご利用頂けます。
| 電話 | |
|---|---|
| 場所 | [その他]呉市本通２-4-10Google MAP |
| 営業 |
|
| 定休 | 火曜日 |
| WEB | http://www.satsuki-so.com |
広島安芸郡坂町尾崎カキ養殖所より直に仕入れ，加熱しすぎず，プリプリのカキを食べていただきます。生出荷は１２月～３月ですが一年中食べれます。(提供期間:通年（鍋物は１１月～３月）)
昭和レトロな雰囲気で広島の特色や味を味わっていただきたく，カキ・穴子・いわし・広島牛などの料理と６０種の日本酒を豊富に取り揃えています。
| 電話 | |
|---|---|
| 場所 | [その他]広島市中区大手町1-4-25Google MAP |
| 営業 |
|
| 定休 | 日曜日・年末年始 |
| WEB | http://www.h-shutendoji.jp/ |
清浄海域で育てられた新鮮な倉橋産の牡蠣をお手軽な御膳でご提供いたします。御膳のメインはボリュームたっぷりの牡蠣鍋。合わせて酢牡蠣に牡蠣の天婦羅ま でセットになって1500円はお得です！(提供期間:11月中旬～３月中旬)
夏は生ちりめん，冬は倉橋産牡蠣が自慢の和食レストランです。瀬戸の新鮮な魚介中心の和食堂です。
| 電話 | |
|---|---|
| 場所 | [その他]呉市倉橋町431番地（桂浜温泉館2階）Google MAP |
| 営業 |
|
| 定休 | 月曜日（祝日の場合翌日） |
| WEB | http://katsuragahama-spa.com/carib/ |
当店秘伝からからスープの素と広島県産のプリプリな牡蠣が最高にマッチング！ほんのり甘い味噌ベースの「からから牡蠣鍋」です。(提供期間:通年)
当店の一押しは「旨い塩焼肉」と、一度食べたらやみつきになる「からから鍋」。今までにないストロングスタイルをどうぞ！
| 電話 | |
|---|---|
| 場所 | [エキニシ]広島市南区大須賀町10-7Google MAP |
| 営業 |
|
| 定休 | なし（年末年始のみ） |
| WEB | https://toukonekinishi.owst.jp/ |
当店の企業秘密が沢山つまった、やみつき「からからの素」と広島県産のクリーミーなプリプリ牡蠣が最高にマッチして、ほんのり甘いみそベースの「からから牡蠣鍋」が誕生しました！！(提供期間:通年)
他には無い「旨い塩焼肉」と、やみつき「からから鍋」です！今までに味わった事のない当店自慢のストロングスタイルをぜひ～♪
| 電話 | |
|---|---|
| 場所 | [横川]広島市西区横川町2-12-12藤本ビル1FGoogle MAP |
| 営業 |
|
| 定休 | なし（年末年始のみ休み有り） |
| WEB | https://www.tokon-yokogawa.com/ |
冬にはやはり鍋ですね！そして広島の牡蠣は日本一です。牡蠣を使ったキムチ鍋を御賞味下さい。(提供期間:12月～3月下旬)
レトロな雰囲気が楽しいやきとり・串揚げの安くて旨い店
| 電話 | |
|---|---|
| 場所 | [横川]広島市西区横川町3-3-11Google MAP |
| 営業 |
|
| 定休 | 年中無休 |
| WEB |
