毎日市場から仕入れた旬の牡蠣を丁寧にソテーし、牡蠣に相性抜群の塩ラーメンをあわせて提供しています。(提供期間:12月上旬〜3月下旬)
頑固おやじが素材にこだわり，すべてのメニューを自信をもって提供します。
| 電話 | |
|---|---|
| 場所 | [エキニシ]広島市南区大須賀町12-6Google MAP |
| 営業 |
|
| 定休 | 月曜日・日曜日 |
| WEB |
広島の食材を使ったラーメン。麺，レモン，カキ，広島食材でまとめてあります。カキはもちろん「蒸しカキ」です。(提供期間:11月１日～３月31日)
「京」という字には「最も優れたもの」という意味があり，蒸すという調理法が最も優れたものである。地産地消，広島食材を蒸して食す美味しさをぜひ。nomsg!化学調味料を使わないお店です。
| 電話 | |
|---|---|
| 場所 | [その他]広島市中区胡町4-26 Ｂ1ＦGoogle MAP |
| 営業 |
|
| 定休 | 日曜日（ランチタイム） |
| WEB | http://kyomushi.jp/ |
