アクト中食株式会社専務取締役、やさいバス株式会社顧問平岩宏隆hirotaka hiraiwa
PROFILE
広島県生まれ。 18歳の春、広島を離れ京都大学経済学部へ進学。体育会剣道部。1991年三和銀行(現三菱東京UFJ銀行)に入行し、法人営業・ビジネスマッチング業務などに携わる。2003年1月アクト中食株式会社入社。プロマート・業務用食品スーパーのフランチャイジー開発、及び商品開発で全都道府県を行脚。2014年以降はグループの働き方改革・生産性向上活動に従事。「ローカルレガシーカンパニー×ITスタートアップ」のコラボによって地域にインパクトを与える妄想をしつつ飲むのが趣味。あとAmazonPrimeVideo。
好きな牡蠣の調理方法は「生食」もしくは「まるで生食」