牡蠣の栄養価やうま味成分が最も高まるのは2月から4月。つまり、春の牡蠣って美味しいんです。なのに、冬を過ぎると目立たない存在になってしまう…。
ああ、広島県産「春牡蠣」の美味しさを世界中の皆様にお伝えしたい！
そんな思いで今年も開催いたします「ひろしま春の牡蠣まつり」。2023シーズンは、広島市内77店舗の飲食店様・スーパーの生鮮牡蠣コーナー・お土産物売り場の皆様とコラボレーション。広島の春牡蠣を味わいに、皆様広島県へお越しくださいませ。
#ひろしま春の牡蠣まつり
Instagramフォロー＆投稿で広島の牡蠣土産をプレゼント
「ひろしま春の牡蠣まつり」は、広島の飲食店・スーパー・お土産売り場・イベント会場など各所で開催中。牡蠣食う研のInstagramをフォローし、参加した様子を #ひろしま春の牡蠣まつり と付けて投稿すると、抽選でプレゼントが当たります（どちらが当たるかは事務局にお任せください）。
「三谷製菓」牡蠣もなか味噌汁化粧箱入り3個セット6名様／創業94年のもなか種屋が開発した新広島土産。牡蠣パウダーを練り入れた牡蠣殻型もなかの中身は、牡蠣ダシと広島菜の即席味噌汁。3個セット化粧箱入。
その①ピンク色のポスターが目印
飲食店77店舗で広島県産牡蠣メニュー提供中
その②広島県産牡蠣を生産者がサービス
春牡蠣が楽しめる週末イベント
音戸海産がやってくる！エキニシ3本目通り春祭り
★日程・出展生産者が変更になりました★
時)3月21日(祝)15時～21時・OS20時
所)エキニシ3本目通り（JR広島駅西側エリア）
呉市「音戸海産」の焼牡蠣をはじめ、参加店舗の料理やドリンクを共通券（500円×4枚）で購入、各店や屋外特設会場で楽しめる。15時～、牡蠣に合う日本酒スパークリング「千福Kakisyuwa」ふるまい酒で乾杯！（先着30名／スペシャルゲスト・ブンカッキー）広島市立大学芸術学部の植村百葉さんが、牡蠣生産者に取材して作ったアート作品「カキイカダスト」の特別展示も／☎080-3880-0923（あとり酒店・森）
地域と文化の交流イベントで春牡蠣を販売。呉市「音戸海産」の焼牡蠣をはじめ、牡蠣に合うドリンクや物販などのブースが登場。春の牡蠣は近隣の花見のお供にもぴったり！
Instagram ／☎082-569-6200（紙屋町･大手町未来会議）
その③広島県内の「フレスタ」各店で
「水切り春牡蠣」大プッシュ中
スーパー「フレスタ」各店でも、春牡蠣の美味しさを猛プッシュ中。今季の新商品、水に浸さずに売る「水切り牡蠣」が大好評だとか。「ひろしま春の牡蠣まつり」開催期間中は、牡蠣食う研研究員でタレント・シンガーの月山翔雲のメッセージとともに「ひろしま牡蠣のうた」館内放送も流れます。
その④広島観光のお土産を買うなら
牡蠣土産コーナーを忘れずに
<注意事項>●広島県が緊急事態措置または、まん延防止等重点措置の該当地域に当たる場合、もしくは独自の集中対策を実施する場合は、実施期間を変更する場合があります。あらかじめご了承願います。●プレゼントの発送のために、お客様の氏名、郵便番号、住所、電話番号を利用します。商品を製造元や販売元等から直接お客様に配送する必要がある場合、必要な情報のみをそれらの会社に開示いたします。