毎日市場から仕入れた旬の牡蠣を丁寧にソテーし、牡蠣に相性抜群の塩ラーメンをあわせて提供しています。(提供期間:12月上旬〜3月下旬)
頑固おやじが素材にこだわり，すべてのメニューを自信をもって提供します。
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| 場所 | [エキニシ]広島市南区大須賀町12-6Google MAP |
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| 定休 | 月曜日・日曜日 |
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仕入れの状況などによって牡蠣料理を提供していない場合や､メニューの内容が予告なく変更される場合がありますのでご了承ください｡事前にお店にご確認の上お出かけください｡
